A�n cA�ng nhia�?u tha��t, pha�? na�? cA�ng cA? nguy c?? ma??c ba��nh tia�?u A�?�a�?ng

NghiA?n ca��u cho bia??t, A?n quA? nhia�?u tha��t cA? tha�? lA�m gia tA?ng nguy c?? ma??c ba��nh tia�?u A�?�a�?ng tuA?p 2 ka�? ca?? khi chA?ng ta A?n kA?m va��i rau xanh vA� trA?i cA?y.

Ma��t nghiA?n ca��u liA?n quan A�a??n h??n 60.000 pha�? na�? A�A? cho tha??y ma��t cha?? A�a�� A?n ua��ng cA? nhia�?u tha��c pha?�m cA? tA�nh axit nh?� cA?c loa??i tha��t vA� cA?c sa??n pha?�m ta�� sa�?a tA?ng nguy c?? ma??cA�ba��nh tia�?u A�?�a�?ng tA?p 2.

Pha�? na�? A?n nhia�?u tha��c pha?�m cA? tA�nh axit cA? nguy c?? ma??cA�ba��nh tia�?u A�?�a�?ngA�tuA?p 2 cao h??n 56%.

CA?c nhA� nghiA?n ca��u cA�ng nha?�n tha??y ra?�ng ma?�c dA? nha�?ng ng?�a�?i pha�? na�? A?n thA?m trA?i cA?y vA� xanh nh?�ng nguy c?? ma??c ba��nh va?�n khA?ng ha�? gia??m. ThA?m vA�o A�A?, ha�? cA�ng cha�� ra ra?�ng nha�?ng ng?�a�?i pha�? na�? cA? sa��c kha�?e ya??u h??n cA? nguy c?? ma??c ba��nh cao h??n.

A?A?i thA?o A�?�a�?ng tuA?p 2 lA� ma��t trong nha�?ng ba��nh pha�� bia??n nha??t hia��n nay vA� th?�a�?ng liA?n quan A�a??n cha��ngA�bA�o phA�, nh?�ng nghiA?n ca��u ma��i nha??t cho tha??y tha��t vA� cA?c loa??i tha��c pha?�m cA? tA�nh axit khA?c cA? tha�? gA?y ra cA?n ba��nh nA�y.

A�n cA�ng nhia�?u tha��t, pha�? na�? cA�ng cA? nguy c?? ma??c ba��nh tia�?u A�?�a�?ng  - a??nh 1

A�A�n quA? nhia�?u tha��t cA? tha�? lA�m gia tA?ng nguy c?? ma??c ba��nh tia�?u A�?�a�?ng tuA?p 2

CA?c nhA�A�khoa ha�?cA�tin ra?�ng tha��c pha?�m cA? tA�nh axit lA�m tA?ng nguy c?? ma??c ba��nh tia�?u A�?�a�?ng do chA?ng lA�m cho via��c chuya�?n A�a��i A�?�a�?ng thA�nh nA?ng l?�a�?ng khA? khA?n h??n.

Tha��t giA�u protein, vitamin vA� khoA?ng cha??t, lA� ma��t ngua��n nA?ng l?�a�?ng quan tra�?ng cho c?? tha�?. Ba?�ng cA?ch A?n tha��t, ba??n cA? tha�? A�a??m ba??o nhu ca?�u vitamin B, vitamin A vA� D vA� cA?c khoA?ng cha??t nh?� sa??t, kali, ka??m vA� pha��t pho. Tuy nhiA?n, na??u ba??n A?n quA? nhia�?u, A�a?�c bia��t lA� tha��t bA? hoa?�c tha��t la�?n, ba??n sa?? ha??p tha�? nhia�?uA�cha??t bA�o bA?o hA?a, lA� ma��t ya??u ta�� thA?c A�a?�y cho sa�� phA?t tria�?n ca��a ba��nh tim ma??ch.

CA?c chuyA?n gia cA�ng khuya??n cA?oA�cha?? A�a�� A?n ua��ng hA�ng ngA�y ca��a ba??n cA? tha�? bao ga��m hai pha?�n protein, A�A? pha??i lA� ngua��n tha��c va?�t vA� rau. Tuy nhiA?n, ba??n khA?ng nA?n A?n tha��t hA�ng ngA�y, mA� cha�� nA?n A?n ma��t A�a??n hai la?�n ma��t tua?�n. VA� ta��t nha??t nA?n cha�?n cA? hoa?�c tha��t bA?.

Theo Vietq

Bình luận