Ai hay A?n ca�� ca??i A�a�? ca?�n bia??t 11 tA?c da�?ng pha�? A�A?ng sa�? nA�y A�a�? phA?ng trA?nh

Ca�� ca??i A�a�? lA� ma��t ngua��n cung ca??p sa??t ra??t la��n, giA�u cha??t cha��ng oxy hA?a, vitamin, khoA?ng cha??t vA� cha??t x??. Tuy nhiA?n ba??n ca?�n pha??i ca?�n tha?�n tr?�a��c tA?c da�?ng pha�? A�A?ng sa�? ca��a nA?.

Ca�� ca??i A�?�a�?ng (ca�� ca??i A�a�?) lA� ma��t ngua��n cung ca??p sa??t ra??t la��n, giA�u cha??t cha��ng oxy hA?a, vitamin, khoA?ng cha??t vA� cha??t x??.A�Ca�� ca??i A�a�? cA�ng A�?�a�?c sa�� da�?ng lA�m thua��c trong tha�?i ca�� A�a??i. NA? cA�ng giA�u vitamin C, magiA?, beta-carotene, bioflavonoids, kali vA� mangan. N?�a��c A�p ca�� ca??i A�?�a�?ng ha�� tra�?A�sa��c khoa?�A�ma??t vA� gan. Ca�� ca??i A�a�? cA�ng A�?�a�?c bia??t A�a??n va��i via��c ha?? huya??t A?p, cha??t bA�o trung tA�nh trong mA?u vA� ca??i thia��n hoa??t A�a��ng tha�? thao.

NgoA�i ra, ca�� ca??i A�a�? cA�ng giA?p tA?ng c?�a�?ng tha�� la��c vA� ra??t giA�u vitamin, magiA? vA� bioflavonoid. Trong tha��c ta??, ca�� ca??i A�a�? A�?�a�?c sa�� da�?ng A�a�? A�ia�?u tra�� nhia�?u ba��nh. Ma?�c dA? va?�y, nA? cA�ng a?�n cha��a nhia�?u ma��i nguy ha??i ta��i sa��c kha�?e mA� ma�?i ng?�a�?i nA?n bia??t A�a�? phA?ng trA?nh.

TA�nh tra??ng n?�a��c tia�?u mA�u A�a�?

A�n quA? nhia�?u ca�� ca??i A�a�? cA? tha�? gA?y ra tA�nh tra??ng n?�a��c tia�?u ca��a ba??n cA? mA�u A�a�?. A?ia�?u nA�y pha�� bia??n h??n a�Y nha�?ng ng?�a�?i thia??u sa??t. Khoa??ng 12% -14% dA?n sa�� tra??i qua n?�a��c tia�?u A�a�? hoa?�c sa�� A�a��i mA�u n?�a��c tia�?u. Tuy nhiA?n, A�A?y khA?ng pha??i lA� tA�nh tra??ng nguy hia�?m vA� khA?ng gA?y ha?�u qua?? nA�o va�? sa��c kha�?e.

 Ai hay A?n ca�� ca??i A�a�? ca?�n bia??t 11 tA?c da�?ng pha�? A�A?ng sa�? nA�y A�a�? trA?nh - a??nh 1

A�Ca�� ca??i A�a�? ra??t ta��t nh?�ng A�a��ng la??m da�?ng. a??nh minh ha�?a

CA? tha�? gA?y sa�?i tha?�n

Ca�� ca??i A�a�? giA�u cha??t oxalat cA? tha�? gA?y sa�?i tha?�n na??u A?n quA? nhia�?u. Loa??i rau nA�y cA�ng cA? hA�m l?�a�?ng betain cao cA? tha�? lA�m tra?�m tra�?ng thA?m cA?c va??n A�a�? va�? tha?�n. Nha�?ng ng?�a�?i cA? tia�?n sa�� ba��nh sa�?i tha?�n nA?n trA?nh loa??i rau nA�y.

Ha?? huya??t A?p

Ca�� ca??i A�a�? giA?p gia??m huya??t A?p nh?�ng na??u huya??t A?p ca��a ba??n A�A? a�Y ma��c tha??p hoa?�c dao A�a��ng, thA� loa??i rau nA�y khA?ng phA? ha�?p va��i ba??n.

GA?y phA?t ban vA� sa��t

TiA?u tha�? quA? nhia�?u ca�� ca??i A�a�? cA�ng cA? tha�? gA?y ra pha??n a��ng c?? tha�? nh?� phA?t ban, nga��a, tha?�m chA� a��n la??nh vA� sa��t. VA� va?�y, gia��i ha??n l?�a�?ng tha��c A?n ca��a ba??n na??u ba??n ba�� da�� a��ng va��i ca�� ca??i A�?�a�?ng.

TA?ng l?�a�?ng A�?�a�?ng trong mA?u

Ma��t trong nha�?ng tA?c da�?ng pha�? nghiA?m tra�?ng ca��a ca�� ca??i A�a�? lA� tA?ng ma��c A�?�a�?ng trong mA?u. Ca�� ca??i A�a�? cA? cha�� sa�� glycemic cao, vA� tha?? na??u ba??n cA? va??n A�a�? va�? l?�a�?ng A�?�a�?ng trong mA?u, ba??n khA?ng nA?n tiA?u tha�? nA?.

CA? tha�? lA� nguyA?n nhA?n gA?y ba��nh gA?t

Theo Trung tA?m Y ta?? A?a??i ha�?c Maryland (Ma�?), cA?c loa??i tha��c pha?�m nh?� ca�� ca??i cA? cha��a oxalat cA? tha�? gA?p pha?�n gA?y ra ba��nh gA?t. VA� va?�y, ba??n nA?n A?n chA?ng va��i sa�� l?�a�?ng va��a pha??i.

a??nh h?�a�Yng ta��i thai nhi

Nitrit A�?�a�?c tA�m tha??y trong ca�� ca??i A�a�? ta�? ra nha??y ca??m A�a��i va��i pha�? na�? mang thai. NA? cA? tha�? gA?y ha??i cho thai nhi do A�a��c tA�nh ca��a nitrat. Do A�A?, cA?c bA� ma?? t?�??ng lai nA?n tuya��t A�a��i trA?nh sa�� da�?ng ca�� ca??i A�a�?.

CA? tha�? gA?y ha??i cho gan

Ca�� ca??i A�a�? giA�u A�a��ng, pha��t pho, magiA? vA� sa??t lA� ta��t, nh?�ng cA�ng cha��a nhia�?u kim loa??i. VA� tiA?u tha�? quA? nhia�?u ca�� ca??i A�a�? sa?? giA?p tA�ch ta�? cA?c kim loa??i trong gan gA?y ha??i cho gan vA� tuya??n ta�?y.

a??nh h?�a�Yng ta��i x?�??ng kha��p

N?�a��c A�p ca�� ca??i A�a�? lA�m gia??m ma��c A�a�� canxi trong c?? tha�? da?�n A�a??n nhia�?u va??n A�a�? va�? x?�??ng. A?ia�?u nA�y xa??y ra do th?�a�?ng xuyA?n ua��ng n?�a��c A�p ca�� ca??i A�a�?.

Bua��n nA?n vA� tiA?u cha??y

Trong ca�� ca??i A�?�a�?ng cA? ma��t cha??t mang tA?n betaine, gA?y bua��n nA?n, A�au ba�?ng vA� tiA?u cha??y a�Y ma��t sa�� ng?�a�?i.

CA?c va??n A�a�? va��i ca�� ha�?ng

Ua��ng n?�a��c A�p ca�� ca??i A�a�? cA?n cA? tha�? gA?y ra ma��t ca??m giA?c A�au tha??t a�Y ca�� ha�?ng vA� tha?�m chA� ga?�p khA? khA?n trong via��c phA?t A?m. A?ia�?u nA�y xa??y ra do dA?ng quA? nhia�?u ca�� ca??i A�?�a�?ng. A?a�? trA?nh va??n A�a�? nA�y, ma�?i ng?�a�?i cA? tha�? chuya�?n sang ua��ng cA?c loa??i n?�a��c hoa qua?? khA?c ba�� d?�a�?ng h??n.

Theo PNTA?

Bình luận